Descripción del cargo Tu propósito será diseñar, ejecutar y dirigir la estrategia comercial integral para asegurar un crecimiento rentable y una expansión sostenible de la marca. Además, deberás garantizar la alineación estratégica entre las áreas de Producción, Operaciones, Finanzas y Marketing.
Funciones principales
Diseñar el Plan Comercial Anual (PCA) alineado al presupuesto general y metas de rentabilidad.
Diseñar estrategias que eleven el valor percibido de la marca, permitiendo una estrategia de precios premium frente a la competencia.
Clasificar el portafolio y diseñar el mix de productos según el margen real mediante ingeniería de menú.
Determinar la estrategia de precios dinámica basada en costos, competencia y márgenes netos.
Supervisar mensualmente el margen bruto real por sucursal y canal, coordinando auditorías con el Controller Financiero.
Realizar estudios de viabilidad financiera y modelado de expansión nacional para nuevas plazas.
Requisitos
Licenciatura en Ingeniería Comercial, Administración de Empresas, Economía o ramas financieras similares.
Postgrado en Dirección Comercial y Marketing Estratégico.
Experiencia mínima de al menos 3 años en cargos de similar responsabilidad.
Conocimientos sólidos en Gestión de Franquicias o Retail.
Dominio del idioma Inglés técnico.
Dominio Financiero para leer estados de resultados (P&L), calcular ROI de campañas, medir el CAC, y manejo avanzado de Excel financiero y plataformas de Business Intelligence (BI).
Competencias valoradas
✅ Liderazgo de Alto Nivel.
✅ Visión Estratégica.
✅ Ética y Transparencia.
✅ Orientación a KPIs de Alta Gerencia (Control de Ventas por Hora Hombre, Ticket Promedio y Tasa de Conversión).